Quand je m'assieds dans ce restaurant, je participe au spectacle envoutant du flamenco.
Fier, chaud, qui envoie cette force, la force de son pays l'Espagne.
Quelle passion, quelle grâce, quelle présence!
A cœur, à cris, je me réjouis de voir ces trois grâces dominer l'estrade accompagnées du guitariste-chanteur-conteur.
Et je voyage au cœur de cette culture si prenante, la musique m'emporte...
(Texte rédigé en mars 2013)